Gâteau au chocolat et poires

Un gâteau facile à faire te apprécié de tout le monde !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 450 gr de chocolat noir
  • 12 demi-poires au sirop
  • 225 gr de beurre
  • 225 gr de sucre semoule
  • 6 oeufs
  • 300 gr de mascarpone
  • Extrait de vanille liquide

2. Préparation

  • Egoutter les demi-poires.
  • Prélever et réserver 12 petits carrés de chocolat, râper le reste.
  • Faire fondre le chocolat râpé.
  • Ajouter le beurre, le sucre, les œufs, quelques gouttes de vanille, le mascarpone et bien mélanger.
  • Dans un moule rectangulaire allant au four, verser le mélange.
  • Former 12 cavités et mettre 1/2 poire dans chacune d’elles en les enfonçant légèrement.
  • Faire cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Thermostat 6).
  • Ajouter 1 carré de chocolat au centre de chaque demi-poire.
  • Laisser encore cuire pendant 10 minutes.

Petit conseil : Laissez-le refroidir avant de servir !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

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